När vi är i Ho Chi Minh City vill vi förstås även passa på att besöka det närliggande Mekongdeltat, ett område där Mekongfloden delar upp sig i mindre bifloder.

Egentligen vill vi åka på en tvådagarstur med övernattning på någon båt, men det hinner vi inte med denna gång. Vi har alldeles för få dagar i Ho Chi Minh City. Så vi får nöja oss med en utflykt över dagen.

Vi bokar denna utflykt hemifrån via Viator och betalar 1300 kr för fyra personer. Då ingår även lunch hemma hos en familj.

Prick klockan 8.20 blir vi upphämtade vid hotellet. Vi är totalt 11 stycken som ska åka med på dagens utflykt, inklusive vår vietnamesiska guide Thau.

Medan vi lämnar staden bakom oss och åker ut mot landsbygden berättar hon att det finns nästan 8 miljoner människor i Ho Chi Minh City och nästan lika många vespor. Hon bekräftar också det vi redan misstänker, att enda sättet att ta sig över gatan är att ta ett djupt andetag, undvika ögonkontakt med vespaförarna och kliva rakt ut på gatan.

Ben Luc

Vi närmar oss distriktet Ben Luc och minibussen svänger plötsligt in på en liten grusväg. Efter ett tag stannar vi till framför ett hus och får stiga av.

Först förstår vi inte varför vi ska stanna just här, men när vi tilldelas varsin cykel står det klart att vi ska ge oss ut på en cykeltur. En cykeltur vi nästan är helt säkra på inte ingår i den utflykt vi beställt.

Men det gör absolut ingenting. Cykla en runda på den vietnamesiska landsbygden kan vi definitivt tänka oss att göra.

Först cyklar vi på rad efter Thau innan hon lämnar oss att cykla i egen takt. Vi har inte någon tid att passa, fast vi förstår förstås att vi inte kan vara borta för länge.

Vi cyklar på små vägar omgivna av ris- och citrongräsfält. Passerar färglada hus och blomstrande trädgårdar. Människor stannar med ett leende och låter sig fotograferas.

Denna cykeltur är en riktigt trevlig överraskning.

Risfält

Vi cyklar runt nästan en timme innan vi vänder tillbaka till huset för att lämna av cyklarna och åka vidare.

Vinh Trang

Färden går vidare genom landskapet och efter ett tag kommer vi fram till My Tho, den största staden i provinsen Tien Giang vid Mekongdeltat.

Vinh Trang

Här stannar vi till framför det buddistiska templet Vinh Trang.

Inte heller detta besök ingår egentligen i den utflykt vi har köpt, men vi är inte de som klagar. Vi råkar nämligen gilla buddistiska tempel väldigt mycket.

Vinh Trang visar sig dessutom vara ett av de vackraste tempelområde vi sett.

Här får vi gå runt på egen hand, titta på de vackra sniderierna inne i templet, besöka den liggande Buddhan och strosa runt i de vackra trädgårdarna.

Mekongdeltat

Vi åker sen vidare genom My Tho och stannar till i utkanten av Mekongfloden.

Genom små fruktodlingar går vi längs en grusväg ner till ett hus vid flodkanten. Här ska vi äta den lunch som familjen har lagat åt oss och som ingår i utflykten.

Vi har räknat med att vi ska bli erbjudna lite ris och kanske någon grönsak. Vill vi sen ha mer, en fisk eller liknande kommer vi få köpa till detta. Det är så vi har läst att det går till på dessa utflykter.

Så vår förvåning är stor när rätt efter rätt dukas fram på vårt bord. Det är tallrikar med potatis, ris, nudlar, grönsaker, soppa, fiskgryta, omelett och vårrullar. Det är så mycket mat att vi inte riktigt vet hur vi ska orka äta av allt som dukas fram. Det är nu vi är extra glada över att ha en hungrig tonårsson med i sällskapet. Han som aldrig verkar bli mätt kan nu äntligen få äta tills han storknar.

Denna hemlagade måltid är den absolut godaste vi ätit på hela resan.

När vi ätit och även hunnit ta det lugnt en stund i familjens vackra trädgård, är det dags att hoppa på en båt och åka ut på Mekongfloden.

Vi ska dock inte åka så långt ska det visa sig.

Efter en halvtimme lägger vi till vid flodkanten. Här ska vi gå av och besöka en liten tillverkning av kokosnötsgodis.

Vi får se hela processen från kokosnöt till färdigpaketerat godis. Naturligtvis köper vi med oss flera paket hem. Det finns många godisråttor i denna familj som kan tänkas offra sig på en kola eller två.

Bredvid kokosnötsgodistillverkningen (ord som ger många Alphapet-poäng!) ligger en liten frukt- och grönsaksmarknad.

Här blir vi bjudna på jasminte och får provsmaka olika sorters frukter. Vi lär oss att vissa frukter ska ätas med salt, vissa ska ätas som de är.

Det är en riktigt trevlig fruktprovning även om vi hinner glömma både frukternas namn och vad som ska ätas med vad.

Sen är det äntligen dags för det vi längtat så länge efter. Anledningen till att vi bokat denna utflykt. Nämligen att åka med de små typiska båtarna genom den täta vegetationen av sötvattensmangrove.

När vi kommer ner till båtarna inser vi ganska snart att detta inte kommer bli den upplevelse vi är ute efter.

Det är många människor som, likt oss, vill åka båt ut på floden och det gör att det är många små båtar som trängs i vattnet.

Vi kliver ner i den lilla båten, tilldelas varsin obligatorisk rishatt och så paddlar vi iväg. En kvinna paddlar fram och hennes son sitter längst bak och styr. I mitten sitter vi med våra rishattar på huvudet.

Hej hej, här sitter vi och turistar med våra rishattar på huvudet!

Färden genom den tunnelliknande vegetationen tar bara en halvtimme.

Båten lägger till vid en liten brygga. Vi lämnar tillbaka hattarna, ger lite dricks till kvinnan och sonen och går vidare in mot skogen.

Nu ska vi tydligen besöka en bifarm.

Vi ägnar denna bifarm lite halvhjärtat intresse. Sönerna får erbjudande om att hålla i en hållare full med bin och vi bjuds på honungste och får provsmaka godis.

Detta är sista besöket för i dag och när detta är avklarat återvänder vi till den väntande bussen. Det är nu dags att åka tillbaka till Ho Chi Minh City och hotellet.

Denna dag har varit över förväntan. Trots att vi egentligen inte fick den utflykt vi bokat från början, förutom båtturen på Mekongfloden.

Vi fick i själva verket så mycket mer.